來自屏東林邊養殖的龍虎斑，結合了龍膽石斑與老虎斑的優點於一身，滿滿的膠質與鮮甜美味的口感，活魚現撈現殺，每尾皆已三去(去鱗、去鰓、去內臟)，買回家不須再處理，直接退冰清蒸即可食用。